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Le gratin dauphnois

Poème d'amitié publié(e) par eclaircie
Poeme > Poème d'amitié > Le gratin dauphnois

17 Jui 2008 à 20:55	Le gratin dauphnois
eclaircie Message privé Poétesse créative Poèmes publiés: 209 Commentaires: 12311 Votes reçus: 906 Votes distribués: 1434 Inscription: 2008-01-19 Bloquer	au hasard d'un commentaire ce matin j'ai proposé de donner la recette du "gratin Dauphinois" aussi n'ayant qu'un parole, je vous la livre. elle va être publiée dans notre journal local. j'ai effacé les noms de lieu, qui m'appartiennent, tous les ans nous organisons un "repas chamtêtre" Le gratin dauphinois de Jacqueline Ingrédients pour 60 personnes 200g de pomme de terre par personne Crème fraiche liquide entière à volonté Ail, sel poivre et…… Noix de muscade Prenez de 3 à 6 personnes, installez les sous la tonnelle d’Odile, des couteaux éplucheurs à la main, chacune son modèle, laissez les bavarder, une heure plus tard (comptez seulement 10mn si Lydie est là) vos pommes de terre épluchées attendent dans un grand seau. Prenez ensuite les conseils avisés de Jacqueline, vos petites mains et coupez en tranches fines mais pas trop et régulières ( le pied à coulisse est à prendre auprès de Georges). Replacez les dites tranches dans l’eau, prenez le seau, sortez, traversez par le passage piétons, la route de M…., poussez la porte de la « jolie vallée », et déposez là votre seau, bien sur, Anne, Annick, Geneviève, Anne, (non je ne bégaie pas) vous auront suivi, avec des plats, en terre (pas d’autre matière autorisée). Ressortez alors et laissez faire la magie, si vous avez la chance de pouvoir entrez dans la cuisine de Jacqueline, vous saurez peut-être un jour, pourquoi son gratin est si………bon. V…….., le 30 juin 2008, de votre correspondant local, spécialisé en art culinaire, Eclaircie
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17 Jui 2008 à 23:44	Re: Le gratin dauphnois
Nyxvomica Message privé Usager Supprimé Poèmes publiés: 17 Commentaires: 349 Votes reçus: 29 Votes distribués: 21 Inscription: 2008-07-15 Bloquer	Ce gratin, bien que dauphinois cuisiné par Jacqueline, me semble "stouffa gari " comme on dit par chez nous. La salade est prévue ?
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18 Jui 2008 à 02:49	Re: Le gratin dauphnois
PROVOC-SYSTEM Message privé Usager Supprimé Poèmes publiés: 38 Commentaires: 829 Votes reçus: 22 Votes distribués: 0 Inscription: 2008-07-04 Bloquer	hummmmmmmm
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18 Jui 2008 à 02:54	Re: Le gratin dauphnois
franco-polonais Message privé Poète actif Poèmes publiés: 96 Commentaires: 18518 Votes reçus: 2533 Votes distribués: 1680 Inscription: 2007-12-10 Bloquer	--------Petite cachotière va,mais les amis ont l'air bons comme le grattin alors faisons leur connaissance. fp
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18 Jui 2008 à 07:11	Re: Le gratin dauphnois
eclaircie Message privé Poétesse créative Poèmes publiés: 209 Commentaires: 12311 Votes reçus: 906 Votes distribués: 1434 Inscription: 2008-01-19 Bloquer	Citation du message publié par Nyxvomica Ce gratin, bien que dauphinois cuisiné par Jacqueline, me semble "stouffa gari " comme on dit par chez nous. La salade est prévue ? oui, triée par les mêmes acteurs après la corvée de pluche.....
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18 Jui 2008 à 08:59	Re: Le gratin dauphnois
Nyxvomica Message privé Usager Supprimé Poèmes publiés: 17 Commentaires: 349 Votes reçus: 29 Votes distribués: 21 Inscription: 2008-07-15 Bloquer	Oh, alors il y aura beaucoup de restes et de sueur pour ce gratin gratiné !
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18 Jui 2008 à 17:30	Re: Le gratin dauphnois
LIBELLULE12 Message privé Poétesse active Poèmes publiés: 34 Commentaires: 648 Votes reçus: 105 Votes distribués: 186 Inscription: 2008-05-30 Bloquer	jolie recette si bien écrite, bravo, amitié poétique.
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18 Jui 2008 à 17:33	Re: Le gratin dauphnois
muscaris Message privé Poétesse active Poèmes publiés: 108 Commentaires: 6598 Votes reçus: 615 Votes distribués: 923 Inscription: 2008-04-02 Bloquer	Bon, et quand les patates ont bien nagé dans la flotte, qu'est-ce qu'en fait? C'est qui qu'a la crème?
	Poeme publié 18 Jui 2008 à 17:33 + 1 Vote \| Inapproprié? \| Citer \| Publier un commentaire à ce poème

19 Jui 2008 à 06:19	Re: Le gratin dauphnois
eclaircie Message privé Poétesse créative Poèmes publiés: 209 Commentaires: 12311 Votes reçus: 906 Votes distribués: 1434 Inscription: 2008-01-19 Bloquer	Citation du message publié par PROVOC-SYSTEM hummmmmmmm les fleurs , merci d'y avoir pensé, mets les dans le vase, on va s'asseoir et papoter...tu seras le 61eme des convives.....
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19 Jui 2008 à 06:32	Re: Le gratin dauphnois
eclaircie Message privé Poétesse créative Poèmes publiés: 209 Commentaires: 12311 Votes reçus: 906 Votes distribués: 1434 Inscription: 2008-01-19 Bloquer	Citation du message publié par franco-polonais --------Petite cachotière va,mais les amis ont l'air bons comme le grattin alors faisons leur connaissance. fp oui, on dit" bons comme du bon pain, par chez moi", pour les amis
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19 Jui 2008 à 06:33	Re: Le gratin dauphnois
eclaircie Message privé Poétesse créative Poèmes publiés: 209 Commentaires: 12311 Votes reçus: 906 Votes distribués: 1434 Inscription: 2008-01-19 Bloquer	Citation du message publié par Nyxvomica Oh, alors il y aura beaucoup de restes et de sueur pour ce gratin gratiné !
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19 Jui 2008 à 06:33	Re: Le gratin dauphnois
eclaircie Message privé Poétesse créative Poèmes publiés: 209 Commentaires: 12311 Votes reçus: 906 Votes distribués: 1434 Inscription: 2008-01-19 Bloquer	Citation du message publié par LIBELLULE12 jolie recette si bien écrite, bravo, amitié poétique. merci du joli compliment
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19 Jui 2008 à 06:35	Re: Le gratin dauphnois
eclaircie Message privé Poétesse créative Poèmes publiés: 209 Commentaires: 12311 Votes reçus: 906 Votes distribués: 1434 Inscription: 2008-01-19 Bloquer	Citation du message publié par muscaris Bon, et quand les patates ont bien nagé dans la flotte, qu'est-ce qu'en fait? C'est qui qu'a la crème? qui qu'a la creme? oh !! on n'a tout de même pas oublié de l'acheter.... merci de ton com "couleur locale"
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19 Jui 2008 à 07:19	Re: Le gratin dauphnois
ecrireve Message privé Usager Supprimé Poèmes publiés: 213 Commentaires: 8038 Votes reçus: 1068 Votes distribués: 1042 Inscription: 2008-03-11 Bloquer	voilà une excellente recette
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19 Jui 2008 à 10:06	Re: Le gratin dauphnois
PROVOC-SYSTEM Message privé Usager Supprimé Poèmes publiés: 38 Commentaires: 829 Votes reçus: 22 Votes distribués: 0 Inscription: 2008-07-04 Bloquer	Mes respects du matin M'Dame Eclaircie
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19 Jui 2008 à 16:06	Re: Le gratin dauphnois
eclaircie Message privé Poétesse créative Poèmes publiés: 209 Commentaires: 12311 Votes reçus: 906 Votes distribués: 1434 Inscription: 2008-01-19 Bloquer	Citation du message publié par ecrireve voilà une excellente recette oui, oui, bon, nous ne sommes pas nombreux sur la commune, mais le gratin de Jacqueline fait partie du patrimoine local.......
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19 Jui 2008 à 16:07	Re: Le gratin dauphnois
eclaircie Message privé Poétesse créative Poèmes publiés: 209 Commentaires: 12311 Votes reçus: 906 Votes distribués: 1434 Inscription: 2008-01-19 Bloquer	Citation du message publié par PROVOC-SYSTEM Mes respects du matin M'Dame Eclaircie désolée de t'avoir laissé coincé sur le palier, tes fleurs à la main.....le samedi, je vais voir Jacqueline..................
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19 Jui 2008 à 16:12	Re: Le gratin dauphnois
-kclm- Message privé Poète actif Poèmes publiés: 31 Commentaires: 2379 Votes reçus: 121 Votes distribués: 100 Inscription: 2008-06-07 Bloquer	ça donne faim, c'est où j'arrive.
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19 Jui 2008 à 16:18	Re: Le gratin dauphnois
kiproko Message privé Poétesse active Poèmes publiés: 58 Commentaires: 4172 Votes reçus: 454 Votes distribués: 1 Inscription: 2008-01-17 Bloquer	tout le gratin local est là et pour se motiver aux corvées d'épluchure chante "patate, j'aurai ta peau"........ K
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19 Jui 2008 à 16:26	Re: Le gratin dauphnois
eclaircie Message privé Poétesse créative Poèmes publiés: 209 Commentaires: 12311 Votes reçus: 906 Votes distribués: 1434 Inscription: 2008-01-19 Bloquer	Citation du message publié par -kclm- ça donne faim, c'est où j'arrive. tout droit.......
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07 Sep 2008 à 17:44	Re: Le gratin dauphnois
bouleau Message privé Poète actif Poèmes publiés: 46 Commentaires: 61 Votes reçus: 61 Votes distribués: 14 Inscription: 2007-09-22 Bloquer	Citation du message publié par eclaircie au hasard d'un commentaire ce matin j'ai proposé de donner la recette du "gratin Dauphinois" aussi n'ayant qu'un parole, je vous la livre. elle va être publiée dans notre journal local. j'ai effacé les noms de lieu, qui m'appartiennent, tous les ans nous organisons un "repas chamtêtre" Le gratin dauphinois de Jacqueline Ingrédients pour 60 personnes 200g de pomme de terre par personne Crème fraiche liquide entière à volonté Ail, sel poivre et…… Noix de muscade Prenez de 3 à 6 personnes, installez les sous la tonnelle d’Odile, des couteaux éplucheurs à la main, chacune son modèle, laissez les bavarder, une heure plus tard (comptez seulement 10mn si Lydie est là) vos pommes de terre épluchées attendent dans un grand seau. Prenez ensuite les conseils avisés de Jacqueline, vos petites mains et coupez en tranches fines mais pas trop et régulières ( le pied à coulisse est à prendre auprès de Georges). Replacez les dites tranches dans l’eau, prenez le seau, sortez, traversez par le passage piétons, la route de M…., poussez la porte de la « jolie vallée », et déposez là votre seau, bien sur, Anne, Annick, Geneviève, Anne, (non je ne bégaie pas) vous auront suivi, avec des plats, en terre (pas d’autre matière autorisée). Ressortez alors et laissez faire la magie, si vous avez la chance de pouvoir entrez dans la cuisine de Jacqueline, vous saurez peut-être un jour, pourquoi son gratin est si………bon. V…….., le 30 juin 2008, de votre correspondant local, spécialisé en art culinaire, Eclaircie 10/10 Que voilà belle recette....Si vous êtes sage je vous enverrai celle du MATOUFET... bOULEAU
	Poeme publié 07 Sep 2008 à 17:44 + 1 Vote \| Inapproprié? \| Citer \| Publier un commentaire à ce poème

18 Sep 2008 à 05:56	Re: Le gratin dauphnois
eclaircie Message privé Poétesse créative Poèmes publiés: 209 Commentaires: 12311 Votes reçus: 906 Votes distribués: 1434 Inscription: 2008-01-19 Bloquer	Citation du message publié par bouleau 10/10 Que voilà belle recette....Si vous êtes sage je vous enverrai celle du MATOUFET... bOULEAU avec plaisir, merci...
	Poeme publié 18 Sep 2008 à 05:56 + 1 Vote \| Inapproprié? \| Citer \| Publier un commentaire à ce poème

18 Sep 2008 à 05:57	Re: Le gratin dauphnois
eclaircie Message privé Poétesse créative Poèmes publiés: 209 Commentaires: 12311 Votes reçus: 906 Votes distribués: 1434 Inscription: 2008-01-19 Bloquer	Citation du message publié par kiproko tout le gratin local est là et pour se motiver aux corvées d'épluchure chante "patate, j'aurai ta peau"........ K je tavais oubliée, merci de venir pousser la chansonnette avec nous....
	Poeme publié 18 Sep 2008 à 05:57 + 1 Vote \| Inapproprié? \| Citer \| Publier un commentaire à ce poème

18 Sep 2008 à 06:50	Re: Le gratin dauphnois
Mosfan Message privé Usager Supprimé Poèmes publiés: 41 Commentaires: 340 Votes reçus: 70 Votes distribués: 86 Inscription: 2008-04-24 Bloquer	Citation du message publié par eclaircie au hasard d'un commentaire ce matin j'ai proposé de donner la recette du "gratin Dauphinois" aussi n'ayant qu'un parole, je vous la livre. elle va être publiée dans notre journal local. j'ai effacé les noms de lieu, qui m'appartiennent, tous les ans nous organisons un "repas chamtêtre" Le gratin dauphinois de Jacqueline Ingrédients pour 60 personnes 200g de pomme de terre par personne Crème fraiche liquide entière à volonté Ail, sel poivre et…… Noix de muscade Prenez de 3 à 6 personnes, installez les sous la tonnelle d’Odile, des couteaux éplucheurs à la main, chacune son modèle, laissez les bavarder, une heure plus tard (comptez seulement 10mn si Lydie est là) vos pommes de terre épluchées attendent dans un grand seau. Prenez ensuite les conseils avisés de Jacqueline, vos petites mains et coupez en tranches fines mais pas trop et régulières ( le pied à coulisse est à prendre auprès de Georges). Replacez les dites tranches dans l’eau, prenez le seau, sortez, traversez par le passage piétons, la route de M…., poussez la porte de la « jolie vallée », et déposez là votre seau, bien sur, Anne, Annick, Geneviève, Anne, (non je ne bégaie pas) vous auront suivi, avec des plats, en terre (pas d’autre matière autorisée). Ressortez alors et laissez faire la magie, si vous avez la chance de pouvoir entrez dans la cuisine de Jacqueline, vous saurez peut-être un jour, pourquoi son gratin est si………bon. V…….., le 30 juin 2008, de votre correspondant local, spécialisé en art culinaire, Eclaircie Un gratin qui promet d'être à notre goût!appelle moi quand il sera prêt! Amitiés MOSFAN
	Poeme publié 18 Sep 2008 à 06:50 + 1 Vote \| Inapproprié? \| Citer \| Publier un commentaire à ce poème

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